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一位殘疾養(yǎng)蜂人的“甜蜜事業(yè)”

春天里，有一群辛勤的“工人”，它們數(shù)量龐大，從事著甜蜜產(chǎn)業(yè)，它們就是上億只小蜜蜂。養(yǎng)蜂人終日與它們相伴，經(jīng)營(yíng)的是“甜蜜事業(yè)”，他們的生活怎樣？

近日，記者走進(jìn)了青縣一個(gè)養(yǎng)蜂人家，體驗(yàn)“花樣生活”，探秘“六角王國(guó)”。這群蜜蜂的主人叫戴廣俊，今年49歲，家住青縣新興鎮(zhèn)棗園村，他與妻子蘇玉香養(yǎng)蜂已經(jīng)10年了。他的生活寫照就是——流下辛苦汗，甜了千萬家。

初見蜜蜂：讓記者發(fā)怵的蜂群

5月15日上午，記者來到戴廣俊家的養(yǎng)蜂場(chǎng)，只見兩個(gè)大院子的地上擺著幾十個(gè)長(zhǎng)方形木頭箱子。箱子里傳出嗡嗡的聲音，周圍飛舞著蜜蜂。“這就是蜂箱，是蜜蜂生活和釀蜜的地方。現(xiàn)在我有一百多窩蜂，80多窩是成年的工蜂，還有20多窩新培育的幼蜂。”戴廣俊告訴記者。

來到養(yǎng)蜂場(chǎng)，記者才發(fā)現(xiàn)，這是一次考驗(yàn)?zāi)懥康捏w驗(yàn)，蜜蜂漫天飛舞，密密麻麻的讓人發(fā)怵。記者和戴廣俊就被蜜蜂包圍了，三三兩兩的蜜蜂在人們頭上、胳膊附近 亂舞。看到記者發(fā)怵的樣子，戴廣俊的妻子蘇玉香從屋里拿出兩頂帽子。這帽子是為養(yǎng)蜂人專門制作的，一個(gè)草帽連著一片紗網(wǎng)，下端用扣子封住，能防止蜜蜂從頸 部鉆進(jìn)去。“你不用緊張，我們的朋友很溫和，一般情況下是不會(huì)主動(dòng)攻擊人的。”戴廣俊笑著說，他每天都會(huì)被蟄十幾次。“其實(shí)蜂毒對(duì)人身體有益，不少人推崇 蜂療呢，只要臉不被蜇到就好。”

戴廣俊說，他養(yǎng)的蜜蜂品種是黑蜂系列的“蜜王”。“我現(xiàn)在看著這些小蜜蜂，像一個(gè)個(gè)小精靈，和它們有了很深的感情，它們肚子里有蜂蜜，腳上有花粉，越看越喜歡。”

養(yǎng)蜂人的“花樣生活”：甜蜜的收獲

“每年的春天，我們收獲的季節(jié)就到了。”戴廣俊說，這是他一年中最忙碌的時(shí)候。

從每年的4月份開始，就到了蜜蜂的高產(chǎn)期，首先是槐花，接著是棗花，然后是荊條花……平均六七天，他就會(huì)收獲一次蜂蜜。

“今天，就讓你體驗(yàn)一下怎么打蜜。”戴廣俊說，“一個(gè)蜂箱里面有7張左右巢脾，聚集著蜂王、雄蜂和工蜂。蜂王在巢脾上產(chǎn)卵，工

蜂在上面釀蜜。一張巢脾上通常有2000只到3000只蜜蜂。蜜蜂釀好蜜后，蜂蜜都留在蜂巢里，下一步的活兒就由蜂農(nóng)來干了。”

只見戴廣俊打開箱子上面的蓋板，小心翼翼地拎起一脾爬滿密密麻麻蜜蜂的蜂巢，蜂巢由無數(shù)優(yōu)美而規(guī)整的六角柱狀體組成，巢中被封蓋的是自然成熟的蜂蜜。戴廣俊用蜂刷將蜜蜂刷掉，他拿起割蜜刀將表面的蜂蠟割

掉，晶瑩的蜂蜜露出來了。

戴廣俊拿來一個(gè)一米多高的鐵筒，鐵筒三分之一處安著一個(gè)木頭搖把，這就是搖蜜機(jī)。他把巢脾放到搖蜜機(jī)里，記者按戴廣俊的指導(dǎo)轉(zhuǎn)動(dòng)搖把，里面的巢脾就飛快地 轉(zhuǎn)動(dòng)起來了。5分鐘過去了，戴廣俊說：“可以了。”記者如釋重負(fù)地放下?lián)u把，打開搖蜜機(jī)底部的出蜜口閥門，一股蜂蜜特有的清香襲來，蜂蜜從出蜜口緩緩流 出，淡黃色的蜂蜜很黏稠。

記者迫不及待地想嘗嘗蜂蜜的滋味，卻發(fā)現(xiàn)里面有好幾個(gè)黑黑的東西，仔細(xì)一看，是幾只小蜜

蜂。戴廣俊說，需要把搖出來的蜂蜜放到細(xì)沙網(wǎng)中過濾，濾除雜質(zhì)和蜜蜂殘肢。黏黏的蜂蜜一點(diǎn)點(diǎn)地向過濾器中滑落，雜質(zhì)都留在了過濾網(wǎng)上。

隨后，把過濾器里的蜂蜜倒到一個(gè)個(gè)小瓶子里，蓋好蓋子。“這就差不多了，香香甜甜的蜂蜜就誕生了。”戴廣俊說。看著自己的勞動(dòng)成果，記者心里也是甜蜜蜜的。

每到采蜜的日子，戴廣俊的工作就是一脾一脾地將蜂蜜打出來，再倒在另外的儲(chǔ)存桶里面，一直到了上午11時(shí)許，才將三十余箱的蜂蜜采集完。

賣蜂蜜講究一個(gè)“真”字

“我養(yǎng)蜂、賣蜂蜜講究誠(chéng)信，絕不摻假。我特別重視自己的聲譽(yù)，把它看得比什么都重。”戴廣俊說，“現(xiàn)在市面上的蜂蜜魚龍混雜，讓消費(fèi)者對(duì)蜂蜜的天然性普遍 缺乏信心。養(yǎng)蜂是個(gè)良心活兒，雖然我生產(chǎn)的蜂蜜少，也沒什么牌子，好在現(xiàn)在認(rèn)可的人越來越多。養(yǎng)蜂、賣蜂蜜十年了，我和很多買主都成了朋友。由于蜂蜜質(zhì)量 好，

許多外地的朋友也專程前來購買。”

每次送貨，戴廣俊都騎著摩托車去。滄縣、滄州市區(qū)、泊頭等地，只要有人要蜂蜜，他就送貨上門。

老戴向記者講起了他剛賣蜂蜜的一個(gè)故事。有一個(gè)買主是通過朋友介紹來的，拿走了幾瓶蜂蜜，過了一段時(shí)間，買主卻找了回來。他說蜂蜜是假的，

都出現(xiàn)結(jié)晶了。戴廣俊自己知道，真的蜂蜜是會(huì)結(jié)晶的。于是，他告訴那個(gè)買主，如果真覺得蜂蜜有問題，就都拿回來吧，錢全部退回。誰知道，過了幾天，那個(gè)買主不僅沒來退蜂蜜，反而又找戴廣俊多買了幾瓶。

因?yàn)檎\(chéng)信，戴廣俊每年的蜂蜜都是供不應(yīng)求。“我向來沒有帶著蜂蜜走街串巷地去賣，每年老主戶們就把蜂蜜全都買光了。你看槐花期剛過，槐花蜜就基本沒有了。”戴廣俊笑著說。

身殘志堅(jiān)：養(yǎng)蜂經(jīng)歷了很多次失敗

與戴廣俊說話時(shí)，他總是樂呵呵的。其實(shí)，這個(gè)看似樂觀的人，從小就經(jīng)歷了常人難以想象的磨難。戴廣俊不到1歲的時(shí)候得了小兒麻痹癥，雖然不太嚴(yán)重，但他必須拄著單拐走路。

雖然身體殘疾，可他卻沒有閑著。“我年輕的時(shí)候配鑰匙、打鐵、電焊、維修都干過，而且干得都不錯(cuò)。”戴廣俊說，他喜歡鉆研，對(duì)于機(jī)械構(gòu)件基本上一看就會(huì)，心靈手巧的他不僅沒有成為家里的累贅，反而能夠賺錢貼補(bǔ)家用。

25歲結(jié)婚之后，他就在家里做水桶、水壺、煙囪等加工活，一干就是十幾年。“我的心態(tài)特別好，覺得自己并不比別人差。”戴廣俊樂觀、積極向上的精神深深感染著記者。

那年春天，一些外地“放蜂人”帶著蜂箱到村里來了。戴廣俊覺得自己也能干這一行，就每天去看，和人家套近乎，給人家送飯，學(xué)到了一些養(yǎng)蜂知識(shí)。

2004年，戴廣俊開始養(yǎng)蜂，但是過程卻是十分曲折。“我養(yǎng)蜂十年，前四五年都出現(xiàn)了這樣那樣的問題，蜜蜂的習(xí)性沒有掌握，‘分蜂’和‘盜蜂’的情況時(shí)有 發(fā)生，而且還遭過蟲螨，前幾年沒賺到錢。”戴廣俊說。為了將蜜蜂養(yǎng)好，戴廣俊買了很多書，而且從每年的失敗教訓(xùn)中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。“現(xiàn)在，我和蜜蜂成了最好的朋 友，對(duì)它們的習(xí)性了如指掌。”

6月中旬去“追花”

“6月中下旬，我們就帶著蜂群，遠(yuǎn)離城市，深入山野，追尋著花的腳步。去保定唐縣放蜂去，那里的荊條花開了。”戴廣俊說。

外出“放蜂”的日子十分辛苦，一頂帳篷、一頂蚊帳，鍋碗瓢

盆各種生活用具都要帶齊，逐花而居，看似浪漫，實(shí)則異常艱辛。戴廣俊說，他收成好的時(shí)候一年能收3000多斤蜂蜜，不好的時(shí)候2000多斤。今年到現(xiàn)在已經(jīng)收了1200多斤了，一年能收入幾萬塊錢。

戴廣俊與蜜蜂為伴的日子，他說，有苦有甜。苦的是，要四處奔波，除了住宿簡(jiǎn)陋、蚊蟲叮咬、還要承受寂寞；甜的是，因?yàn)槎嗄陙砬谟阢@研養(yǎng)蜂技術(shù)，已與蜜蜂建立起深厚的感情。

正是有了像戴廣俊一樣的蜂農(nóng)們的執(zhí)著付出，像蜜蜂一樣辛勤耕耘，我們才能喝到甜甜的蜂蜜，感受著像蜜糖一樣甜美的生活。